母親節快到了,在忙碌的生活中找機會回台北約小捲爸媽來吃大餐~~~

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最後選定這間八王子集團的牡丹園,之前吃過一次八王子感受跟口味都還蠻喜歡的,而且餐廳離爸媽住家很近~~

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一進門就被這樣的燈飾吸引了目光~

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訂位時服務生就說我們會坐在開放的區塊,側邊還有這種更獨立的包廂區呢!

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服務生都很親切,一開始就先送上熱呼呼的茶跟毛巾

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這是董事長私房宴客菜單,單人就要3500大洋,還是點一般的午間套餐好了~~~

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我們共點了四種不同的套餐,幽香牛肉陶版(NT760),法の仔羊肩照燒(NT960),嫩園鱈西京燒(NT980),我點的特選上乘握壽司(NT1200)。

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盛合刺身造り

握壽司套餐沒有刺身跟食事,大捲有分一片給我吃,經過噴槍過火的鮭魚肉好嫩帶有微微的焦香,好吃極了

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春艷醋物

炸過的豆皮煨入醬汁,做成冷盤,上頭還有鮮蝦~~~

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特選上乘握壽司

光看到這樣的內容心情就超好的,木桶裡放了乾冰冒出白煙,呈現一種很獨特的視覺氛圍~~~

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盤上共有十個不同風味的握壽司~~~ 

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 服務生有提醒要先從包海苔的握壽司開始品嘗,所以第一個先嚐嚐這個海膽壽司,OMG~~~這也太好吃了吧!雖然也吃過海膽料理,不過這裡的握壽司米粒跟配料搭配的都剛剛好,一整口吃進去,滿口都是海膽的鮮味~~~

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 酪梨的握壽司好特別,給San媽分享,她說不賴^^

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 鰻魚的肉好軟,醬汁甜甜的~~

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這是招牌~~~軟殼蟹握壽司,炸的酥香的軟殼蟹搭配大量的柴魚絲,這真的是人間美味~~~好享受喔!每次吃到美食,小捲就覺得好幸福,有活著真好的感覺阿!!!

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醃蘿蔔跟薑片也好吃耶!

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季風野沙拉

攪拌後,讓和風醬汁更吸附後,味道很清爽的一道沙拉

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幽香牛肉陶版

San爸點的,肉片的份量蠻多的,下方的醬汁是壽喜燒醬~~要等一下才能享用啦!

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精選手作料理

炸烏魚片有兩片,可以搭配側邊的醬汁一起用

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還以為是炸蚵礪~~

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烏魚炸過後更香氣四溢,炸的功夫超好,完全沒有油膩感

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醬汁開始要滾了~~~好期待

吃了兩片,肉片一點都不乾柴,軟嫩極了~~~

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握壽司附的蒸物

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魚片下方是絲瓜,絲瓜充分的吸附湯汁,卻不失原本蔬菜的甜味~~

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法の仔羊肩照燒

這道小捲沒吃到~~~

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嫩園鱈西京燒

雖然圓鱈的份量大家都覺得有點小,不過套餐吃到這裡也超飽的,這樣的量就剛剛好啦!搭配下方的黃芥末醬一起吃,魚肉的品質跟鮮度都達到一定的水準~~~

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握壽司套餐附的京都吸物(味噌湯)

跟其他套餐的不太一樣,裡面有多兩大片的魚下巴~~

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京都食事

用蒸的米飯粒粒分明Q彈,綠色的是雪菜,最上頭的一大顆干貝跟兩顆蛤礪,飯真的很Q很好吃

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一旁搭配的漬物~

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手工甘味跟飲料

San爸不喝咖啡也不喝茶,所以服務生貼心的換上現打果汁(鳳梨汁)

甜點是巧克力,對小捲有點太甜就是

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最後來杯咖啡,劃下完美的句點。

結帳時加服務費總共付了4290,美味的程度有超乎原本的想像,環境好,服務佳,我們應該不久候就會再訪吧!

 

【店家資訊】

牡丹園 新日本料理 PEONY Japanese Cuisine
ADD:台北市信義路五段106號1樓

TEL: (02)8780-5757
Time: 11:30~14:30 17:30~21:30 (全年無休)

 

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小捲。美食旅行家

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